Harmonies
Coaching
Le service de coaching est offert en consultation privée, en solo ou en groupe. Le domaine du vin c’est beaucoup de choses à apprendre et comprendre. Il est si facile d’y perdre le fil. Il suffit parfois d’un peu d’aide afin d’y voir plus clair, gagner en confiance et en autonomie.
Aussi disponible aux restaurateurs, le service de prise en charge de la création de votre carte des vins joue un rôle primordial dans le succès de votre entreprise. Pour offrir un service de qualité, maximiser vos ventes et faire grandir votre clientèle, votre personnel de service se doit d’être bien formé et de rester motivé.
Ayant été en charge de plusieurs cartes des vins dans les 20 dernières années, j’ai les connaissances et les contacts pour maximiser votre profit tout en créant une carte des vins pour tous les goûts, tous les budgets. Tout en restant simple à comprendre pour votre clientèle et votre équipe.
Harmonies
Consultation Privée
- - Comprendre son profil de dégustateur
- - Approfondir certaines connaissances
- - Devenir plus autonome
- - Coaching d’achat
Harmonies
Service Restauration
- - Coaching d’achat
- - Gestion et Rencontre avec les représentants d’agence de vin
- - Formation du personnel
- - Prise en charge de la carte des vins du restaurant.
Harmonies
Accompagnement salon des vins
- Offrez vous un guide lors d’évènements vinicole dans la grande région de Montréal.
CONSULTATION PRIVÉE
Comprendre son profil de dégustateur
Approfondir certaines connaissances
Devenir plus autonome
Coaching d’achat
SERVICE RESTAURATION
Coaching d’achat
Formation du personnel (Qualité du service, augmenter ses ventes, compréhension du client)
Prise en charge de la carte des vins du restaurant.
Prix à discuter selon besoin.
Accompagnement salon des vins
Offrez vous un guide lors d’évènements vinicole dans la grande région de Montréal.
Discutons ensemble de vos besoins